Zapekané cestoviny. Zo Slovenska chutí.

Tak a je tu ďalší z radu receptov z relácie Slovensko chutí, ktorý mi prešiel pod rukami. A tak isto musím chváliť. A tak isto, ako viac menej skoro vždy, som si ho prispôsobila aktuálnym chutiam a môžem ďalej už len odporúčať. A hlavne, keď si prejdete zoznam surovín zistíte, že máte drvivú väčšinu aj tak doma pekne nahromádke. Tak poďme na to...

Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. Ale teraz už poďme pripravovať toto parádne jedlo...

Varenie a pečenie za mesiac február.

Máme za sebou úspešne mesiac február a k nemu patrí tak isto zhrnutie, čo všetko sme si spolu za tento mesiac uvarili a upiekli. Okrem receptov spomínaných vo videu, tu mám tiež pár vlastných pokusov a tiež prvý test receptu zo série Slovensko chutí.

Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. Ale teraz si už poďme spolu pozrieť, aký bol február v kuchyni úspešný...

Cuketový nákyp.

Ako ste víkendovali? My sme trošku pooslavovali, oddychovali, a nič nerobili. Niekedy je to aj celkom fajn. O pár týždňov asi aj tak nebudem vedieť, kam skôr skočiť, tak si to ešte užívam.

Dnes tu mám pre vás tento recept, ako inšpirácia na ľahšiu večeru alebo ak pečiete plnku na Veľkú Noc. Veľmi sa mi tento receptík pozdáva, už len preto, že je variabilnejší a viete si doň vyskladať v podstate suroviny, ktoré máte alebo doma po ruke, alebo na ktoré máte v danom momente chuť.

Takže, ak neviete, čo dnes na večeru, nech sa páči, ponúkam inšpiráciu...

Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. Ale teraz už poďme pripravovať toto parádne jedlo...

Pirohy s tvarohom.

Toto je jeden z tých receptov, ktoré som aj chcela aj nechcela vyskúšať, chodila som okolo, či mám alebo nemám... Vadila mi tá prácnosť. Aspoň som si to myslela. Potom som si vsugerovala, že mi aj tak nebudú držať zlepení, počas varenia sa rozpadnú a nebudeme mať čo jesť. No a potom prišiel jeden upršaný deň, kedy sa naozaj nedalo nič ine robiť, len pri hrnci stáť, tak som šla na to.

Závre z vyskúšania tohto receptu znie- ani veľká prácnosť, ani sa nič rezoplepilo a hlavne moc moc chutilo. Dobre, priznávam, cesto je tuhšieho charakteru, takže som sa trošku narobila, kým sa mi ho podarilo riadne vymiesiť, ale aj to môžem obrátiť na pozitívum- svaly sa predsa môžu formovať vždy a všade...

Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. Ale teraz už poďme pripravovať toto parádne jedlo...

Cviklový koláč. Alebo buchta. Čo sa vám viac páči.

Na akékoľvek cviklové výváranie/vypekanie alebo odšťavovanie by ma ani nenapadlo pomyslieť. Asi nikdy. Keď som videla na takéto pokusy recepty, zo široka zďaleka som ich obchádzala.

Lenže potom raz som obzerala cviklovú šťavu v obchode a ťažko rozmýšľala nad jej kúpou. Odradila cena za 200ml a zloženie, pretože pri 100% bio šťave sa vyskytlo kopec rôznych elementov, ktoré sa mi vôbec nepáčili.

Tak nič no, zbehla som kúsok ďalej do potravín a odvážne si kúpila cviklu. Rovno 4 hlavičky. ŠTYRI!!! Neviem čo ma to napadlo. Ale možno to bude tým, že som na materskej, zatiaľ ešte stále v jednom kuse a mám kopec voľného času. Tak asi preto.

V každom prípade, moje zistenie je nasledovné. S veľkým, ale naozaj VEĽKÝM sebazaprením, som odšťavenú cviklu v kombinácii s pomarančom a jablkom vypila. Toto už viac neskúsim, nedám to už.

Naopak, zapekané cestoviny a už aj na facebook stránke blogu spomínaný cviklový koláč sa v tejto domácnosti určite ukážu. Ako naň, si ukážeme nižšie..

Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. 

Ale teraz už poďme pripravovať tento parádny koláč...

Pečené mäsové guľky.

Viem, je len štvrtok, ale predsa len, víkend nám pomaličky klope na dvere a k nemu neodmysliteľne patrí aj otázka, čo (zasa) variť.

Ja vám prinášam jednu inšpiráciu, ak si potrebujete jedlo urobiť šup šup, alebo teda aspoň pri jeho tvorbe nevystáť dieru v zemi...

Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. 
Ale teraz už poďme pripravovať toto chutné jedlo...

Cestoviny z jedneho hrnca.

A to doslova!!! Keď som natrafila na tento recept, musela som ísť hneď do neho.

Ako som teraz v radostnom očakávaní, tak som si musela niektoré jedlá odpustiť. Medzi nimi sú aj pasta Carbonara, predsa len, to nedostatočne tepelne spracované vajíčko ma tam odrádza, takže sa im vyhýbam.

Ale tieto cestoviny sú takou ľahšou falošnou alternatívou k mojim obľúbeným karbonáram. Takže, ak neviete, čo dnes na večeru, nech sa páči, inšpirácia ako vyšitá.

Varenie a pečenie za mesiac január.

Trošku oneskorene ale predsa len, pridávam zhrnutie varenia a pečenia za mesiac január. Nájdete tu nejaké časopisové recepty, pár aj len tak zbúchaných, čo hlad a dom dal. Viac už nižšie vo videu a samozrejme spomínané recepty máte aj tu prelinkované...

Ďaľší z radu slaných koláčov.

Kto ma sledujete tuto na blogu už dlhší čas, určite ste si všimli moju pasiu v slaných koláčoch.
O to viac som sa potešila, keď som videla novú sériu seriálu Slovenskp chutí, s časťou, kedy dievčatá boli v Kolárove.
Mletú papriku pridávam veľmi rada do jedál, takže po vzhliadnutí tejto časti bolo rozhodnuté, čo sa bude na druhý deň u nás doma variť, resp. piecť. Ak si chcete tento tradičný recept mnou zľahka upravený pripraviť, nech sa páči, poďte sa pozrieť na zoznam surovín...

Klasika, ktorá neomrzí. Šišky.

Určite to poznáte. Klasické recepty, ktoré nás už omrzeli, načo ich robiť, veď to všetci poznáme. No práve! Možno si poviete, načo si vyrábať šišky doma, keď môžem zbehnúť do obchodu a rýchlo si nejakú kúpiť.

Ha, a to je práve ono! Recepty na šišky som vždy obchádzala a vlastne ani neviem prečo. Ale tento týždeň som si povedala a dosť a proste som šla do toho. A môžem sama za seba vyhlásiť, že to bolo rozhodnutie týždňa!

Voňavé, ešte teplé, krásne chrumkavé, človek sa nevie zastaviť a len by jedol a jedol a jedol...Ešte že sa mi predsa len podarilo sa stopnúť a nejakú si odložiť aj na druhý deň. A viete čo? Toto cesto chválim ešte viac, pretože na druhý deň boli stále krehké a vláčne a tuším ešte lepšie ako za čerstva.

No ale dosť bolo ospevovania, ak som vám narobila chute, dobre tomu tak, nech sa páči, pozrite si, čo všetko si treba nachystať a šup sa do prípravy...

Sladký život bez cukru.

Dnes vám sem pridávam moje hodnotenie knižočky Sladký život bez cukru. Vo veľa veciach je kniha kontroverznejšia, niektoré veci som si objasnila, našla som tam nové inšpirácie.

Viac už nájdete vo videu...

Karfiolová pizza.

No, už len ten názov je diskutabilný, pretože viacerí na Facebooku sme sa spolu zhodli, že to s pizzou veľa spoločného nemalo :-D

Ale keďže som sa rozhodla, že pre vás pripravím zhrnutie knihy Sladký život bez cukru, chcela som vám k tomu pridať aj nejaký ten recept, ktorý sa v knihe spomína. Knihu spolu s ostatnými pokusmi a videom vám pripravím do samostatného postu.

Čo ale dodať k tomuto receptu? Ako odľahčenú verziu zapekaného karfiolu určite áno, ale ako cesto na pizzu určite nie. V každom prípade recept odporúčam, ak máte doma nazvyš karfiol a neviete čo s ním...

Šalát s ružičkovým kelom.

Pondelok vitaj!

Ja si ho vždy privítam s týmito slovami, pretože to znamená pre mňa jediné- zelené smoothie. Už som ako tie psíky, ktoré boli testované na svetlo a žrádielko. Ja mám proste napárovanný pondelok na zelené smoothie so špenátom.

A so šalátom. Pondelky sú u nás na programe večere vždy šaláty. Tentokrát som pripravila s ružičkovým kelom.

Žiadna komplikovaná gastronómia- niečo sem do panvičky, niečo sem do hrnca a máme hotovo...

Ďaľší z radu slaných koláčov. Quiche. So špenátom.

Slané koláče sú pre mňa absolútnou jednotkou v kuchyni. A ideálne v sobotu. Neviem prečo, ale soboty mám tak nejak nalinkované, že sú to také tie pracovné upratovacie dni, a preto aj v kuchyni treba niečo k danej tematike. Milujem na sobotu cestoviny na tisíc spôsobov a slané koláče. 

U mňa na blogu ste ich mohli vidieť už viac. Dnes vám sem pridávam recept na tento so zemiakmi a špenátom. A keďže sa nám závratnou rýchlosťou blíži víkend, nech sa páči, posúvam inšpiráciu na sobotné varenie...

Cestoviny s príchuťou jari.

Mám veľmi rada kombináciu cestovín s brokolicou. Nejako sú to pre mňa dva elementy, ktoré patria k sebe. No a keď som sa cez víkend porozhliadla po chladničke, tak som zistila, že tam mám ešte cuketu z čeľade zelených, v mrazničke trošku hrášku a mrkvy, nejakého toho lososa a k tomu kúsok vajíčka a čarovný "jarný" obed je na svete...

Varenie a pečenie za mesiac december.

Trochu oneskorene ale predsa len, pridávam video o varení a pečení za mesiac december. Bol to krásny mesiac, aj vďaka Vianociam sa dalo v kuchyni vyblázniť do sýtosti, takže prečo si to nezrekapitulovať aj takto vo videu...

Hruškový koláč s posýpkou.

Sme v strede týždňa. A ja tu mám pre vás jeden rýchly recept na koláč, ak sa vám takto počas týždňa ohlási návšteva a vy sa chcete blisnúť vlastným koláčom, pretože predsa len, také su najlepšie. Keď uvidíte zoznam surovín, len mávnete rukou, aj tak všetko z nich držíte doma. Tak poďme na to...

Videopostup. Koláč s jogurtom.

No láme sa nám to láme! Máme tu stred týždňa, je to také moje obľúbené obdobie, pretože vidina víkendu je stále bližšie a bližšie. 

Na tento víkend sa teším obzvlášť, môj drahý manžel má zajtra narodeniny, tak cez víkend oslavujeme, budeme za hostiteľov a to ja velice rada. Pripravíme si dobroty, posedíme s rodinou. Má to svoje čaro...

No ale predtým eštre treba čo to odžiť, takže na zvládnutie zbytku pracovného týždňa tu mám pre vás tento parádny jogurtový koláč. Určite vyskúšajte, odporúčam...

Pečené bravčové s karfiolom.

Tento výtvor som spáchala minulý týždeň, keď bol prvý deň nového roku. Mala som chuť na niečo trošku iné, vyprážané rezne neprichádzali do úvahy, tlačili sme už takto pripravného kapra celý týždeň. Našla som si preto túto chuťovku, ktorá si vyžadovala minimum úsilia, o to väčšia dobrota z toho celého bola...

Videopostup. Slaný koláč s pečeným vajíčkom.

Keď som cez voľný deň sama doma, rada si pripravím nejakú dobrotu. Najlepšie takú, o ktorú sa nemusím s nikým podeliť. Väčšinou si robím rizoto na rôzne spôsoby, alebo slané koláče.

Jedným z takýchto prípadov bol aj tento recept. Keď som si z neho odhryzla, napadlo ma len jediné- "Nedám, nikomu z neho nedám ani hryz!"

Šalát s pečenou zeleninou.

Tak takýto pracovný týždeň by sa mi páčil. Pekne v strede týždňa voľno na oddych, precitnutie, a najmä vyspanie sa! Cez sviatky som si zvykla dlhšie vylihovať, takže obnovenie vstávania počas pracovného týždňa o 5:00 je krutejšie...

No a k tomuto precitaniu sa do všedných dní trošku prispôsobujem jedálniček. Sme sa celkom slušne cez Vianoce rozožrali. Áno, priznávam verejne, stálo ma to 2 kilečká na váhe navyše. Preto som sa rozhodla pre túto zdravšiu alternatívu večere, a to šalát s pečenou koreňovou zeleninou. 

Upozorňujem na dve veci- krásne voní už počas prípravy a bude vás lákať vyjesť pečenú zeleninu priamo z plechu...

Orechová bábovka.

Pre mňa je oficiálne po sviatkoch. Áno, ešte prídu traja králi, ale už to nieje ono. Už to negraduje, nemám aké adventné nedele počítať a sviečky zapaľovať, už sa to všetko vracia nejako späť do starých šedých koľají. Aj ten sneh prišiel s krížikom po funuse. Ale zasa, buďme radi, že vôbec prišiel.

No a aký je najlepší liek na všednú a obyčajnú rutinu a šeď? Dobrý koláč predsa! Skúste túto orechovú bábovku. No a ak vám náhodou z vianočného vypekania ostal nejaký zbytočný marcipán alebo ešte z mikulášskeho balíčku marcipánový kmeň alebo tyčinka, určite šup s ňou tam...

Pečené cestoviny s tuniakom a zeleninou.

Cestoviny v ktorejkoľvek podobe zbožňujeme. Rada si ich aj doma vyrábam, ale teraz už proste nejako nevládzem, tak som sa zverila do rúk aj tým kupovaným.
Mám tu pre vás jeden šikovný recept, ktorý zvládne aj začiatočník, ktorý sa rozhodol ponoriť do tajov varenia. A padne vhod každému, kto si chce urobiť niečo fajné na večeru. Samozrejme, je to rýchlovka, testované to mám na sebe, cestoviny som robila cez týždeň na večeru, a ako vám sem s obľubou píšem, mladosť pri varení tohto jedla určite nestratíte...

Kura z jednej panvice.

Pre mňa osobne sa sviatky neoficiálne skončili. Je po Vianociach, dnes som už bola v práci. Áno, je ešte Silvester, Nový rok a Traja králi, ale tú pravú atmosféru to už pre mňa nemá. 

Znamená to pre mňa aj to, že sa obhliadam po "bežnejších" receptoch na každý deň. A medzi ne by som určite zaradila toto jednopanvicové kura, ktorým vykúzlite parádnu večeru a neprídete pri jeho príprave o mladosť...

Rybacia polievka.

V pozadí mi tu vreští Perinbaba z nahrávok, v rúre sa pečie jedno z mojich najobľúbenejších jedál a to pomaly pečené kačacie prsia na červenom víne, a čakáme návštevu. Klasika na vianočné sviatky. Ako si užívate voľno vy? Všetko prebehlo podľa vašich predstáv?

Medzitým vám tu nechám recept na túto parádnu rybaciu polievku, ktorú sme si tento rok pripravili na Štedrý deň...

Kakaové kytičky.

Ak sa vám podarilo prežiť tohtoročné vianočné šialenstvo až ku dnešnému dňu, ste super! Ak už máte zajtra voľno a dovolenku, užívajte. Ako som si dnes prečítala na facebooku jeden citát"ježiško sa narodil v chlieve, tak sa snaž, aby sa u teba cítil ako doma",  tak to veľmi nepreháňajte, vezmite drahú polovičku alebo decká a choďte sa radšej naháňať v tomto "jarnom počasí".

No a keď ste na tom ako ja, že ešte zajtra makáte, nejako to už len dáme a potom budeme oddychovať. A prípadne si medzitým vychutnávať ďalšiu sladkú radosť, tentokrát kakaovú kytičku s nutelou...

Citrónové kolieska s orechami.

Ďalšia moja láska je na svete. Tieto sušienky sú naozaj bez chyby. I keď vlastne dve chyby by som našla. Chcela som mať na nich odpečiatkované "made with love", ale pri pečení sa trošku natiahli, takže to nieje vidieť.

No a druhá chyba, ale to veľmi nieje chyba sušienok, hľadala som pre ne špeci vykrajovátko, ktoré ma vlnkatý okraj a vnútri kolečko a nepodarilo sa.

Ale tieto chyby na chuti a vôni neubralo, práve naopak. Takže, pokiaľ máte radi sviežu citrónovu chuť, určite sú stvorené pre vás...

Šťastné a veselé maslové sušienky.

Keď som videla tento recept v decembrovom čísle apetitu, veľmi som sa potešila, pretože klasické, jednoduché maslové sušienky sú moje najobľúbenejšie. Shortbreads si najčastejšie kupujem v Marks&Spencer, ale k vianočným sviatkom domáce pečivo patrí, tak to bola jasná voľba...

Vianočné hrudky.

Tento rok, tak ako zakaždým, som si vypísala zoznam koláčov, ktoré chcem pripraviť a tak nejak aj stihnúť vôbec upiecť. Oproti iným rokom ich mám teraz menej. A začala som aj kúsok skôr s prípravou.

A ako prvé som skúsila túto zdravšiu alternatívu vianočného pečiva v podobe čokoládových hrudiek. Pripravovala som ich s maličkou dušičkou, predsa len, koláč na Vianoce bez cukru, mlieka, masla a vajec, môže dopadnúť všelijako. Ale zasa a znova sa mi len potvrdilo, že aj vec, ktorá sa mi nepozdáva, sa môže podariť...

Skladaná, prekladaná brioška s krémom.

Náročný víkend máme za sebou. Okrem druhej adventnej nedele tu bol aj Mikuláš! Neviem ako vy, ale vyzerá to tak, že ja som tento rok náramne poslúchala, Pokiaľ je to predvoj Ježiška, tak sa mám už teraz na čo tešiť :-)

No a kým ten Ježiško k nám dorazí, môžete si čas spríjemniť v kuchyni. Napríklad prípravou tejto parádnej prekladanej briošky...

Pečený čokoládový puding. S videopostupom.

Som si istá, že máte v tomto momente dve chute.

Máte chuť na niečo sladké a to niečo sladké by ste si najradšej pripravili sami. Fajn, tak poďme na to! Mám tu pre vás recept na pečený čokoládový puding, na ktorého suroviny máte určite všetko doma...

Raňajkový chia puding s ovocím.

Ako sa takto v strede týždňa máte? Stredy mám vo všeobecnosti rada, týždeň sa láme, je bližšie k víkendu...A navyše, o 29 dní je tu Ježiško!!!!

Kým sa ale dočkáme, mám tu pre vás zdravšiu alternatívnu verziu k raňajkám. Je to tento chia puding, nemusíte sa báť, ono vás to naozaj zasýti, presne tak isto ako obľúbené vajíčka a ešte budete mať pár bodíkov k dobru, pretože tento raňajkový nástup je aj mimoriadne zdravý...

Dvojfarebné mafiny.

Nooo, pomaličky sa nám to blíži priatelia! Mikuláš a Ježško sú na ceste!

Ja začínam testovať vianočné koláčiky a toto by mohol byť jeden z adeptov. Baví ma na nich, ako sú krásne šťavnaté a voňavé, a priam lákajú na ochutnanie. A o to predsa na Vianoce ide, nie? Dopriať si. A aj keď tu ešte čas vianočný nemáme, môžeme si takéto potešene a malý hriech dopriať napríklad vždy v nedeľu.

Veď si v podstate zaslúžime...

Časopisy za mesiac október.

Trošku oneskorene, ale mám tu pre vás zhrnutie s časopismi o varení za mesia október. V októbri som to v kuchyni trochu flákala, ale teraz v novembri to bolo lepšie...

Videopostup. Orieškový koláč s ovocím.

Až som prekvapená sama zo seba, že som šla do tejto alternatívy zdravšieho koláča. Ale viete čo? Je naozaj na jednotku. Áno viem, dal by sa ešte vyladiť pár zdravšími surovinami, ale myslím, že takto na polceste je to pre mňa akurát...

Bábovka s čučoriedkami.

Mám pre vás dve dobré správy. Už len 48krát sa vyspíme a sú tu Vianoce!!!Tento rok sa na ne mimoriadne teším, ale vôbec netuším prečo. 

A tá druhá správa je, že je tu víkend!!! Na ten sa stačí vyspať už len jeden raz, resp. po dnešnom odchode z práce ho môžeme privítať.

A viete ako najlepšie osláviť víkend? No predsa poriadnou buchtou. Takou, čo sa mimoriadne hodí k víkendovej káve alebo čaji. A presne taký typ buchty je bábovka. Ja som vykutrala z mrazničky ešte pár čučoriedok, ktoré jej dodali krásnu bodku na chuti. A samozrejme kombinácia čučoriedky s citrónom je dokonalá. Tak poďme na ňu...

Rýchly koláč s obľúbeným džemom.

Dnes tu mám pre vás tento koláč. Zaraďte si ho do kategórie, že:

- rýchle hotové

- všetky suroviny sú vždy doma

- nikto ním neohrdne

- všetci budú spokojní...

Čokoládový koláč.

Tento recept si starostlivo uschovajte, keď na vás príde taký ten deň "dajte mi všetci pokoj".

Je to veľmi rýchla záležitosť a hlavne bude to len o vás a o čokoláde a nikom inom. A samozrejme, keď nebudete chcieť, ani podeliť sa nebudete musieť...

Minibábovky. Značka- klasik.

Ide víkend a niekedy je to naozaj o klasike. Klasická dobrá čierna káva a k tomu typicky a klasicky vynikajúci koláč- bábovka. Ja tu mám pre vás takúto verziu. Sú mini, ale pečené podľa klasického receptu, ktorý nikoho neurazí a každého nadchne...

Tvarohový koláč.

Keď je vonku tak, ako je, veľmi rada pripravujem tvarohové koláče. Je to také slniečko do domu aj do duše. Navyše tento vás zahreje a poteší aj v brušku...

Časopisy o varení za mesiac september.

Rada si zbieram časopisy o varení a potom sa k nim aj o rok- dva-tri vraciam. 

Dnes tu mám pre vás prehľad o tých, z ktorých som za mesiac september vyskúšala ten ktorý recept a zároveň odporúčanie, ktorý recept sa naozaj oplatí vyskúšať...

Kurča s kuskusom a tekvicou.

Pre mňa sa už viac menej tekvicová sezóna skončila, ale mám tu pre vás ešte tento jeden, jemne zabudnutý recept, na veľmi efektný, napr. aj obed do práce. A ak ním neohúrite šéfa, tak polovičku určite...

Trochu upravená žemlovka.

Na tento recept som sa mimoriadne tešila. Máme aj dostatok jabĺk, aj sa mi veľmi hodí na toto ročné obdobie, aj som ho už dlhšie obzerala...No proste všetko so všetkým krásne hralo, tak prečo nie.

Aj keď názov tohto receptu nekorešponduje s klasickou žemlovkou, ja som urobila taký menší mix za pomoci kuchárskej knihy mojej obľúbenej Dity P...

Bábovka s jablkami, orechami a hrozienkami.

Dnes tu mám pre vás po dlhšej dobe videopostup na túto parádnu a krásnu bábovku. Navyše je pre mňa radosť z nej dvojitá- mám novú krásnu formu, ktorá je na bábovky priam dokonalááááá...

Darček na september.

A je to tu! Pomaličky koniec mesiaca, preto je čas na darček. Tentokrát kuchárska knižka, štýlové servítky, košíky na mafiny a efektné zdobítka na koláčiky.

No a ako môžete tento darček získať? Je to jednoduché. Stačí:

 - aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)

- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu v piatok 25.9.

VYHODNOTENIE: darček posielam pani Danke N., ostatným ďakujem za zapojenie. Nezúfajte, na ďalší mesiac je tu nový darček.

Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou.

Mám tu pre vás dva recepty, ktoré sú ako vyšité na aktuálnu tekvicovú sezónu. Navyše tento patrí k mojim naj, kura som piekla dlhšie pri nižšej teplote a ja takto pripravovať mäso veľmi ľúúúbim...

Videorecenzia. 1 kniha 8 receptov.

V rámci youtube kanálu blogu mám založenú kategóriu aj na recenzie kuchárskych kníh. Vypĺňam ju pomaly, predsa len, kým všetko, čo sa mi v danej kuchárke zapáči, nejaký ten piatok trvá, tak to ide pomalšie. Tentokrát tu mám pre vás kuchársku knihu od Tatiany Jelínek Sladkosti bez výčitiek...

Videopostup. Hruškový koláč s kyslou smotanou a javorovým sirupom.

Úspešne sme vykročili do nového septembrového týždňa. Stále si na to nejako neviem zvyknúť. Že už proste nieje teplo, ráno je ešte tma, večer skoro tma,  no a hlavne tá zima...Celé to musím nejako pretrpieť, aby som sa znovu dočkala jari. 

Našťastie sa ale môžem zohriať "pri peci". Tentokrát tu mám pre vás videorecept na parádne jednoduchý ale pritom efektný a veľmi chutný hruškový koláč...

Slivkové guľky so zázvorovou posýpkou.

V úvodzovkách som sa dočkala. Prvý septembrový víkend je tu. S ním aj toto "parádne" počasie s nádychom jesene. Ale teda, aby som v tom našla aj niečo pozitívne, tak to budú určite slivky.

Tento rok mi chutia mimoriadne. A aj preto som sa vrhla na tento recept na slivkové gule v klasickom zemiakovom ceste. A môžem povedať, že to nieje až taký bubák, ako by sa mohlo zdať a sú naozaj zvládnuteľné...

Caprese šalát podľa Jamieho.

Je za nami prvý september. Pre mňa osobne je to taká symbolika a rozlúčka s letom. Cítim to už ráno, keď vstávam, vstávam do tmy, je chladnejšie, aj tie stromy sa už tak nejak tvária jesenne, dozrievajú prvé jablká a slivky.

Za letom mi bude moc moc smutno, pretože je to moje druhé naj ročné obdobie hneď po jari. Ale tak zasa, pozerajme na to tak, že vlastne za chvíľu budeme mať Vianoce!!!

Predtým ale, kým tie Vianoce prídu, mám tu pre vás jeden nostalgický letný recept od Jamieho na caprese šalát...