piatok, 27. februára 2015

Čo som varila cez víkend. Deviaty týždeň.

Piatok, zasa, tešme sa, krásny víkend pred nami.
Zajtra máme foodblogerské stretko v škole varenia Chefparade, ale predtým by som sem posunula tohtotýždňové varenie....


piatok, 20. februára 2015

Darček na február.

Pomaly ale isto sa blíži koniec februára a preto je tu čas na darovačku pre vás. Mám tu pre vás tento slaný balíček.


Podmienky sú jednoduché. Stačí, ak:
-si lajkol/lajkla fanúšikovskú stánku môjho blogu na facebooku (odkaz nájdete TU)
- ak zdieľaš na svojom facebook profile odkaz tohto článku.

Výhercu/výherkyňu zverejním tu v stredu 25.2. Balíček zasielam v rámci SR a ČR.

Vďaka za každý jeden lajk.

VYHODNOTENIE:
No teda, ďakujem za každý jeden lajk.
Darček posielam Zite O. Píšem vám správu na Facebooku.

streda, 18. februára 2015

Pomarančové mafiny.

Tento recept spôsobil veľkú revolúciu v našej domácnosti. Prvýkrát som bola nútená schovať koláč pred mojím manželom. Keby sa tak nestalo, tak je schopný zjesť celý plech mafinov bez toho, aby ich nechal vychladnúť a hlavne, aby mi aspoň jeden nechal!

No nič, extrémne situácie si vyžadujú extrémne riešenia, a toto je asi jedným z nich. Mimochodom, ak ste doteraz piekli mafiny v papierových košíčkoch, neviete, o čo prichádzate. Krásna hnedá kôrka z každej možnej aj nemožnej strany...Paráda...

Len menšie upozornenie- nieje vhodné, aby ste mafiny bez papierových košíkov piekli, ak dávate plnku (džem, čokoládu..), plnka vám vytečie na spodok plechu, zhorí a to už o radosti z pečenia asi nebude. No ale späť z týmto fešákom, odporúčam, určite vyskúšajte...


pondelok, 16. februára 2015

Čo som varila cez týždeň. Siedmy týždeň.

No, tak minulý týždeň ušiel tak rýchlo, že som proste ani nestihla zavesiť tento post. Aj som nás balila na lyže, aj v práci všetko rýchlo uteká...Jednoducho nestíhačky.

Dopredu sa ospravedlňujem, ale varenie za tento, teda ôsmy týždeň, nebude. V tomto momente, kedy to píšem, smrkám viac ako je zdravé, napchávam sa vitamínmi a nalievam ovocnými šťavami. Takže varenie sa nateraz odkladá, ale sľubujem, že mám ešte pre vás v archíve pár dobrôt a o týždeň sa varí znovu...


pondelok, 9. februára 2015

Pomaly pečené morčacie stehno.

Prepadávam maximálnymi možnými spôsobmi pomaly pečenému mäsu. Tá chuť, vôňa, šťavnaté mäsko, ktoré ide samo od kosti...No, radosť písať, ešte väčšia radosť jesť.
Včera som robila "flinstonovské" stehno- piekli sme morku v sladkom náleve. Skúste, nebudete banovať...



sobota, 7. februára 2015

Linecký okrúhly koláč.

Páčia sa mi mriežkové koláče. Ale teda môj najväčší problém je, že som proste nešikovná, a to už od malička, a jednoducho neviem vytvoriť, či už na papieri, alebo v tomto prípade z cesta, pekné rovné čiary. Či už s radielkom, alebo s nožom, proste to nejde.
Preto každému z vás, kto máte podobný problém ako ja, nezúfajte, mám tu riešenie. Proste tú časť cesta, ktoré je určené na prúžky, jednoducho postrúham. Na chuti to neuberie, a navyše to pridá trošku originality.

Tento recept som našla v Apetite z roku 2008, a proste musela som ísť do toho. V pozadí som vám nechala aj fotku koláča, na porovnanie. Ok, na vzhľad sa trochu odlišujeme, ale na chuti to neublížilo, to garantujem...



piatok, 6. februára 2015

Čo som varila cez týždeň. Šiesty týždeň.

A zasa je tu piatok a voľný víkend. Buď sa mi to zdá, alebo to proste celé nejako rýchlo uteká. Ak mám byť úprimná, v tomto období ma to celkom aj dosť ťahá do tepla mojej kuchyne, viem tam zabudnúť na všetky problémy a len sa tešiť z ďalšieho nového výtvoru na obed. Dnes vám teda posúvam ďalšiu várku na inšpiráciu...


pondelok, 2. februára 2015

Šalát s kuracími pečienkami.

Manžel do mňa huláka, aby som častejšie robila šaláty.
Cez leto je to jedna radosť, všetko čerstvé, zelené, plné vitamínov, to nieje problém. Ale teraz? Kúpim rajčiny a mám pocit, že som si odkusla z jablka no a naposledy kauza so šalátovou uhorkou ma utvrdila len v tom, že sa to proste nedá jesť.
Pre vysvetlenie- kúpila som šalátovú uhorku a baba nemala ani štipku, zrnko chuti. Ako keby som prežúvala niečo, ani neviem čo. Bez chuti, vône, na proste nič. 
Browsovala som februárové čísla mojich časopisov o varení, vypisovala som si, čo chcem tento mesiac uvariť a natrafila som na tento šalátik. Palec hore, vyskúšajte...