pondelok, 25. januára 2016

Varenie a pečenie za mesiac december.

Trochu oneskorene ale predsa len, pridávam video o varení a pečení za mesiac december. Bol to krásny mesiac, aj vďaka Vianociam sa dalo v kuchyni vyblázniť do sýtosti, takže prečo si to nezrekapitulovať aj takto vo videu...



streda, 20. januára 2016

Hruškový koláč s posýpkou.

Sme v strede týždňa. A ja tu mám pre vás jeden rýchly recept na koláč, ak sa vám takto počas týždňa ohlási návšteva a vy sa chcete blisnúť vlastným koláčom, pretože predsa len, také su najlepšie. Keď uvidíte zoznam surovín, len mávnete rukou, aj tak všetko z nich držíte doma. Tak poďme na to...


streda, 13. januára 2016

Videopostup. Koláč s jogurtom.

No láme sa nám to láme! Máme tu stred týždňa, je to také moje obľúbené obdobie, pretože vidina víkendu je stále bližšie a bližšie. 

Na tento víkend sa teším obzvlášť, môj drahý manžel má zajtra narodeniny, tak cez víkend oslavujeme, budeme za hostiteľov a to ja velice rada. Pripravíme si dobroty, posedíme s rodinou. Má to svoje čaro...

No ale predtým eštre treba čo to odžiť, takže na zvládnutie zbytku pracovného týždňa tu mám pre vás tento parádny jogurtový koláč. Určite vyskúšajte, odporúčam...

nedeľa, 10. januára 2016

Pečené bravčové s karfiolom.

Tento výtvor som spáchala minulý týždeň, keď bol prvý deň nového roku. Mala som chuť na niečo trošku iné, vyprážané rezne neprichádzali do úvahy, tlačili sme už takto pripravného kapra celý týždeň. Našla som si preto túto chuťovku, ktorá si vyžadovala minimum úsilia, o to väčšia dobrota z toho celého bola...


streda, 6. januára 2016

Videopostup. Slaný koláč s pečeným vajíčkom.

Keď som cez voľný deň sama doma, rada si pripravím nejakú dobrotu. Najlepšie takú, o ktorú sa nemusím s nikým podeliť. Väčšinou si robím rizoto na rôzne spôsoby, alebo slané koláče.
Jedným z takýchto prípadov bol aj tento recept. Keď som si z neho odhryzla, napadlo ma len jediné- "Nedám, nikomu z neho nedám ani hryz!"



utorok, 5. januára 2016

Šalát s pečenou zeleninou.

Tak takýto pracovný týždeň by sa mi páčil. Pekne v strede týždňa voľno na oddych, precitnutie, a najmä vyspanie sa! Cez sviatky som si zvykla dlhšie vylihovať, takže obnovenie vstávania počas pracovného týždňa o 5:00 je krutejšie...

No a k tomuto precitaniu sa do všedných dní trošku prispôsobujem jedálniček. Sme sa celkom slušne cez Vianoce rozožrali. Áno, priznávam verejne, stálo ma to 2 kilečká na váhe navyše. Preto som sa rozhodla pre túto zdravšiu alternatívu večere, a to šalát s pečenou koreňovou zeleninou. 

Upozorňujem na dve veci- krásne voní už počas prípravy a bude vás lákať vyjesť pečenú zeleninu priamo z plechu...


nedeľa, 3. januára 2016

Orechová bábovka.

Pre mňa je oficiálne po sviatkoch. Áno, ešte prídu traja králi, ale už to nieje ono. Už to negraduje, nemám aké adventné nedele počítať a sviečky zapaľovať, už sa to všetko vracia nejako späť do starých šedých koľají. Aj ten sneh prišiel s krížikom po funuse. Ale zasa, buďme radi, že vôbec prišiel.

No a aký je najlepší liek na všednú a obyčajnú rutinu a šeď? Dobrý koláč predsa! Skúste túto orechovú bábovku. No a ak vám náhodou z vianočného vypekania ostal nejaký zbytočný marcipán alebo ešte z mikulášskeho balíčku marcipánový kmeň alebo tyčinka, určite šup s ňou tam...