pondelok, 29. februára 2016

Varenie a pečenie za mesiac január.

Trošku oneskorene ale predsa len, pridávam zhrnutie varenia a pečenia za mesiac január. Nájdete tu nejaké časopisové recepty, pár aj len tak zbúchaných, čo hlad a dom dal. Viac už nižšie vo videu a samozrejme spomínané recepty máte aj tu prelinkované...


streda, 24. februára 2016

Ďaľší z radu slaných koláčov.

Kto ma sledujete tuto na blogu už dlhší čas, určite ste si všimli moju pasiu v slaných koláčoch.
O to viac som sa potešila, keď som videla novú sériu seriálu Slovenskp chutí, s časťou, kedy dievčatá boli v Kolárove.
Mletú papriku pridávam veľmi rada do jedál, takže po vzhliadnutí tejto časti bolo rozhodnuté, čo sa bude na druhý deň u nás doma variť, resp. piecť. Ak si chcete tento tradičný recept mnou zľahka upravený pripraviť, nech sa páči, poďte sa pozrieť na zoznam surovín...

nedeľa, 21. februára 2016

Klasika, ktorá neomrzí. Šišky.

Určite to poznáte. Klasické recepty, ktoré nás už omrzeli, načo ich robiť, veď to všetci poznáme. No práve! Možno si poviete, načo si vyrábať šišky doma, keď môžem zbehnúť do obchodu a rýchlo si nejakú kúpiť.

Ha, a to je práve ono! Recepty na šišky som vždy obchádzala a vlastne ani neviem prečo. Ale tento týždeň som si povedala a dosť a proste som šla do toho. A môžem sama za seba vyhlásiť, že to bolo rozhodnutie týždňa!

Voňavé, ešte teplé, krásne chrumkavé, človek sa nevie zastaviť a len by jedol a jedol a jedol...Ešte že sa mi predsa len podarilo sa stopnúť a nejakú si odložiť aj na druhý deň. A viete čo? Toto cesto chválim ešte viac, pretože na druhý deň boli stále krehké a vláčne a tuším ešte lepšie ako za čerstva.

No ale dosť bolo ospevovania, ak som vám narobila chute, dobre tomu tak, nech sa páči, pozrite si, čo všetko si treba nachystať a šup sa do prípravy...



pondelok, 15. februára 2016

Sladký život bez cukru.

Dnes vám sem pridávam moje hodnotenie knižočky Sladký život bez cukru. Vo veľa veciach je kniha kontroverznejšia, niektoré veci som si objasnila, našla som tam nové inšpirácie.
Viac už nájdete vo videu...

nedeľa, 14. februára 2016

Karfiolová pizza.

No, už len ten názov je diskutabilný, pretože viacerí na Facebooku sme sa spolu zhodli, že to s pizzou veľa spoločného nemalo :-D

Ale keďže som sa rozhodla, že pre vás pripravím zhrnutie knihy Sladký život bez cukru, chcela som vám k tomu pridať aj nejaký ten recept, ktorý sa v knihe spomína. Knihu spolu s ostatnými pokusmi a videom vám pripravím do samostatného postu.

Čo ale dodať k tomuto receptu? Ako odľahčenú verziu zapekaného karfiolu určite áno, ale ako cesto na pizzu určite nie. V každom prípade recept odporúčam, ak máte doma nazvyš karfiol a neviete čo s ním...


pondelok, 8. februára 2016

Šalát s ružičkovým kelom.

Pondelok vitaj!

Ja si ho vždy privítam s týmito slovami, pretože to znamená pre mňa jediné- zelené smoothie. Už som ako tie psíky, ktoré boli testované na svetlo a žrádielko. Ja mám proste napárovanný pondelok na zelené smoothie so špenátom.
A so šalátom. Pondelky sú u nás na programe večere vždy šaláty. Tentokrát som pripravila s ružičkovým kelom.
Žiadna komplikovaná gastronómia- niečo sem do panvičky, niečo sem do hrnca a máme hotovo...

štvrtok, 4. februára 2016

Ďaľší z radu slaných koláčov. Quiche. So špenátom.

Slané koláče sú pre mňa absolútnou jednotkou v kuchyni. A ideálne v sobotu. Neviem prečo, ale soboty mám tak nejak nalinkované, že sú to také tie pracovné upratovacie dni, a preto aj v kuchyni treba niečo k danej tematike. Milujem na sobotu cestoviny na tisíc spôsobov a slané koláče. 

U mňa na blogu ste ich mohli vidieť už viac. Dnes vám sem pridávam recept na tento so zemiakmi a špenátom. A keďže sa nám závratnou rýchlosťou blíži víkend, nech sa páči, posúvam inšpiráciu na sobotné varenie...



pondelok, 1. februára 2016

Cestoviny s príchuťou jari.

Mám veľmi rada kombináciu cestovín s brokolicou. Nejako sú to pre mňa dva elementy, ktoré patria k sebe. No a keď som sa cez víkend porozhliadla po chladničke, tak som zistila, že tam mám ešte cuketu z čeľade zelených, v mrazničke trošku hrášku a mrkvy, nejakého toho lososa a k tomu kúsok vajíčka a čarovný "jarný" obed je na svete...