štvrtok, 22. decembra 2016

Mandľovo citrónové sušienky.

Dnes tu mám pre vás tieto keksíky, je to môj posledný vypekanec na tieto Vianoce. Celkovo som dala päť druhov, a to mi viac než dosť stačí. Podarili sa mi medovníky, vanilkové rožky, kokosové kopčeky,  kakaové kytičky a tieto mandľovo citrónové keksíky.
Mimochodom, na fejsbuku som vám nechala výzvu, aby ste sa pridali ku mne do klanu santa clara, tak šup šup. No ale teraz ako na tieto keksíky s úžasnou sviežou chuťou citrónu, čítajte ďalej...


streda, 21. decembra 2016

Vanilkové rožteky.

Toto je hádam ten najklasickejší recept na vanilkové rožky, aký som našla, ale v tomto prípade naozaj víťazí klasika. Akurát teda, ja som veľmi nešikovná. To je fakt. Najmä na tvarovanie rožkov. Ale tým, že tieto koláčiky mám naozaj veľmi rada, tak som si pomohla. A to presnejšie silikónovou formou na rožteky od Tescomy a musím povedať, že to s týmto pomocníkom šlo jedna báseň. No, a ako na tieto rožteky, čítajte ďalej...

utorok, 20. decembra 2016

Kokosové kopčeky.

Dnes tu mám pre vás favorita môjho tohtoročného vypekania, a to sú tieto parádne kokosové kopčeky. Celkovo som si všimla, keď som prechádzala haldy časopisov o varení a pečení, že tohtoročným hitom vianočných vypekancov je kokos. A ja sa do tejto vlny pridávam.
Príprava nie je vôbec zložitá, v podstate ani časovo náročná. Kopčeky vás prekvapia viackrát. Hneď po vytiahnutí z rúry sú mäkké nadýchané, včera už sadli a sú trošku chrumkavejšie, tak som zvedavá, aké budú v sobotu. Ako na ne, čítajte ďalej...


pondelok, 19. decembra 2016

Mäkké medovníčky.

Videla som mnoho diskusií na tému mäkké medovníčky. A koľko veľa je diskusií, toľko veľa je aj receptov, ja pridávam tento, ktorá som odkukala od kolegynky. Predsa len som im dala trochu svoj podpis, pridala som špaldovú múku a počas príprav som zistila, že som zabudla kúpiť perníkové korenie, tak som miešala doma svoje vlastné. Na počudovanie to veľmi dobre dopadlo. A ako dobre,čítajte ďalej...



štvrtok, 15. decembra 2016

Horúca INKAláda.

Viem, viem. Všetci naokolo postujú recepty na vianočné pečivo a u mňa stále nič, navyše vám tu dávam tento drink. ALE, čo si viac želať, ako uprataný byt, ozdobený stromček, zabalené darčeky, pokoj v dome a šálka horúcej dobroty do ruky?
Dnes tu mám pre vás túto INKAládu, pretože to nieje ani čaj, ani čokoláda, ani káva, proste INKAláda. Ako na ňu, čítajte ďalej...


sobota, 10. decembra 2016

Kokosové mafiny s čučoriedkami.

Kapkejky  (resp. cupcakes) sú všade okolo nás, žiaria rôznymi farbami a dekoráciami od výmyslu sveta. Ale ja ich prosto neviem. Aj mám dobrý recept, aj sa mi cesto pekne vypečie, aj dobre krém vyrobím, ale keď to tam napatlám, tak to proste nie je ono. Preto som sa rozhodla, že ostanem verná klasickému dobrému mafinu. Ako na taký poctivý kokosový s čučoriedkami, čítajte ďalej...

streda, 7. decembra 2016

Kuracie prsia s bazalkovou omáčkou.

Chodíte v potravinách okolo bylinkových pultíkov, páčia sa vám, voňajú vám, ale pred kúpou vás odradí vždy otázka, "ale čo s tou bylinkou budem doma vlastne robiť"?
Dnes tu mám pre vás tento báječný recept, ktorý vám na túto otázku odpovie. Dnes bude hrať prím bazalka a postup na tento kúzelný obed bude exkluzívne jednoduchý a rýchly...