streda, 19. augusta 2015

Darček na august.

A máme tu zasa pomaly koniec mesiaca. O pár hodín ideme na dovolenku, ale predtým som vám tu chcela nechať tento darček v podobe Gordonovej kuchárskej knihy, parádnej utierky a DVD s Jamiem, keď z neho bol ešte začínajúci mladík. 

No a ako môžete tento darček získať? Je to jednoduché. Stačí:
 - aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.


Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu v sobotu 29.8.

DOPLNENIE: darček posielam p. Gabike B., pisala som Vám na facebooku správu. Ostatní nebuďte ale smutní, na ďalší mesiac mám pre vás nový balíček.

streda, 12. augusta 2015

Pomarančový koláč.

Aký ste mali deň?  Ja som dnes prvýkrát vo svojom živote zažila prehriatie vlastného organizmu. Ráno som vstávala s teplotou. Žiadne príznaky chrípky alebo tak, proste originál prehriatie. Dala som studenú sprchu a asi pol litra vody a nejako som sa ukludnila, ale poviem vám, to bol teda zážitok. Celý deň som kvôli tomu bola ako na vode. Aspoň že deň krásne ubiehal a nemala som čas na to myslieť. Teraz tu ale mám pre vás jeden z tých zdravších pokusov prípravy koláča, pozrite vo videu, ako to celé vypálilo...


piatok, 7. augusta 2015

Pizza v domácich podmienkach.

Receptov na pizzu nájdete všade asi X+1. Každý z vás už určite počul takú tú vetičku- "skús tento recept, ten je zaručene najlepší."
Ja som vyskúšala recept od Jamieho, z jeho kuchárskej knihy Jamie Oliver- Jamie po taliansky. Kúpila som ju ešte dávnejšie na bazoši, prelistovala som ju a odložila do police, však sa k nej raz vrátim. A áno, vrátila som sa, v rámci mojej videokategórie Jedna kuchárska kniha-X receptov, ktorú aj s ostatnými videoblogmi nájdete na youtube kanáli blogu. 
No, čo som sa, okrem iného naučila je, že aj keď máte naozaj neprekonateľnú chuť na pizzu, nerobte ju v 37 stupňoch ako dnes ja. Proste mala som veľmi blízko k bodu varu. Nakoniec som to zvládla a vznikli dve menšie umelecké dielka- dve menšie pizze s dvoma topingami, ako to Jamie v knihe nazval...



streda, 5. augusta 2015

Videoblog. Ovsené mafiny.

Aký máte týždeň? Ja už pomaly finišujem, ešte zajtra a potom v piatok dovolenočka. Mám taký ten vnútorný pocit, že naše obydlie potrebuje generálne upratovanie, preto som sa rozhodla, že na to obetujem jeden deň voľna a urobím všetky tie domáce práce typu umývanie okien, generálne upratanie kuchyne, kde naozaj utriem každú jednu poličku a podobne. Asi pred rokom sme sa sťahovali a ja tu mám dodnes ešte veci, s ktorými nie som vnútorne vysporiadaná, či si ich nechať alebo dať preč, takže s týmto všetkým chcem v piatok urobiť krátky proces. 
Ale ešte je dnes len streda, a preto tu mám pre vás ďalší z radu šikovných receptov na koláče do práce. Dnes sú to tieto ovsené mafiny...



pondelok, 3. augusta 2015

Inšpirácia na letnú večeru. Talianske chuťovky.

Dnes bolo v práci veselo. Z dôvodu divokého upršaného rána sme prišli o zdroj elektriny a asi hodinku sme mali úplný výpadok prúdu. Musím povedať, že vďaka tejto udalosti som si všimla jednu vec. Myslím, že je to vo všeobecnosti, ako ľudia sme príliš fixovaní na stroje a počítače. Napríklad dnes. Ako vypadol prúd, všetci sme boli hotoví. Tie zmätené a smutné výrazy tváre, keď si zrazu uvedomíš, že nevieš/nemôžeš jednoducho bez kompjútra fungovať a pracovať...

Preto dnes, keď dočítate tieto riadky, počítač vypnite, urobte si citrónovú limonádu, vezmite za ruku svoju polovičku a len tak sa pozerajte von oknom a povedzte si, ako sa máte veľmi radi. Len tak, pretože chcete, pretože môžete...

A ak náhodou budete mať chvíľku čas, kým vaša polovička príde z práce, môžete zbehnúť do kuchyne a pripraviť takéto dobroty. Ja tu mám pre vás zatiaľ dve, ale zbytok sa chystá. V rámci svojho videoprojektu Jedna kuchárska kniha, X receptov som si teraz zobrala na mušku Jamieho taliansku kuchyňu. Začínam predjedlami, ktoré sme si my včera dali na večeru...

nedeľa, 2. augusta 2015

Černicový koláč.

Deje sa to u vás tiež? 
Je nedeľa poobede, ja sedím tu pri počítači, pripravujem vám post. Pozriem do kuchyne a zisťujem, že poslednú hodinu som ju síce upratovala, ale ešte stále sa tam povaľuje špinavý tanier, vedierko zo smoothie makera, odrobinky na stole. Ako je toto možné?!?!? Niekedy mám pocit, že sa ten bordel a špinavý riad jednoducho medzi sebou množia...
No ale iné som chcela. Mám tu dnes pre vás tento parádny koláč z dielne Jamieho Olivera. Dnes sme si tak celkom neplánovane urobili taliansku nedeľu a tento koláč je taká krásna jemná vanilková bodka na záver...

sobota, 1. augusta 2015

Pomaly pečené poctivé kura.

Máme tu vííííkend!
A čo patrí k víkendu? Poctivý obed predsa. Je pravda, že tento víkend to poruším, mám v pláne lietať kade tade, takže budem improvizovať, ale mám tu pre vás v zálohe jeden recept, ktorý sa oplatí vyskúšať. A nielen recept, ale aj hlavná surovina, ktorá figuruje v tomto recepte...