streda, 30. novembra 2016

streda, 23. novembra 2016

Hruškový koláč so smotanovým krémom.

Ako sa máte? Podľa kalendára a všetkých reklám naokolo sa nám Vianoce blížia rýchlosťou svetla. Ja tu ale dnes pre vás mám recept, ktorý tu udrží ešte aspoň na pár chvíľ tak krásnu jeseň, ako máme teraz vonku. Ako naň, čítajte ďalej...


piatok, 18. novembra 2016

Tvarohový koláč s čokoládou.

Áno, viem, Vianoce sú ešte ďaleko. Ale je to tak, sú naozaj ďaleko? V podstate takto o mesiac budú všetky prípravy vrcholiť! A navyše, priznávam dobrovoľne, ja som už s prípravami začala, väčšina darčekov už úspešne nakúpená.
No, a k Vianociam pre mňa bezpochyby patria aj dobré koláče. Väčšinu opakujem, ale každý rok si nájdem jeden-dva nové, ktoré chcem vyskúšať. Jedným z nich je aj dezert k štedrej večeri.
Taký dezert tu dnes pre vás aj mám. V rámci svojej "generálky" dopadol na výbornú.
Ako naň, čítajte ďalej...

streda, 16. novembra 2016

Obed z jedného hrnca.

Dnes tu mám pre vás tento recept, ktorý sa bude páčiť vám všetkým, čo hľadáte odpoveď na otázku "čo mám variť?" Je to presne ten, ktorý s kľudom môžete dať do dvoch šuflíčkov- čo chladnička dala a varenie v jednom hrnci.

Ozaj, aby som nezabudla, na Facebooku práve prebieha jedna darovačka, tak ak máte chuť na kávu, tu sa môžete zapojiť. Ale teraz už poďme variť...


nedeľa, 13. novembra 2016

Kávičkujeme s INKOU. Pozvanie na kávu trochu inak.

Klasika. Máte návštevu. Rozhodnete sa pochlapiť a pripraviť niečo parádne. Napadlo vás ale niekedy, že namiesto fešného koláča pripravíte nejaký fešácky kávový drink? Ak ste si práve povedali, že nie, ale mohla by som skúsiť, čítajte ďalej...



štvrtok, 10. novembra 2016

Petržlenový chlebíček. Nasladko.

Ako sa dne máte takto ku koncu týždňa? My celkom fajn, akurát trochu umrznuto. Ale je pravda, že v posledných dňoch sa s nami pani jeseň krásne lúči, mohli ste to vidieť aj u mňa na fejbúku.

Dnes tu mám pre vás tento petržlenový chlebíček. Áno, vidíte dobre, petržlenový. Dosť bolo cukety a mrkvy v koláči, túto sezónu to vyhráva jednoznačne petržlen. Vôbec sa ho nemusíte báť, v koláči sa rozpustí, ani vidieť a cítiť ho tam nebude, ale koláč je krásne šťavnatý, vláčny a voňavý. Ako naň, čítajte ďalej...


pondelok, 7. novembra 2016

Teplý šošovicový šalát s rybou.

Ako sa máte? Takto o mesiac tu bude Mikuláš! Včera som to náhodou doma spomenula a odpoveď bola asi takáto:
"Anička, Mikuláš má pre tvoju mamu pripraveného toľko uhlia, že vznikne uhoľná kríza vo svete."
Vyzerá to tak, že zo mňa nakoniec ešte bude uhoľný magnát, takže ak nebudete mať dostatok uhlia, obráťte sa na mňa :-)

Dnes tu mám pre vás tento naozaj šikovný a rýchly recept, ktorý by sa pokojne mohol zaradiť medzi Jamieho 30 minútovky. Ak máte radi rybu, ale nechce sa vám dokola omielať príloha zemiak, zemiak a potom zemiak, tu nájdete ten správny recept...


štvrtok, 3. novembra 2016

Tvarohová bábovka s citrónovým sirupom.

Ako sa máte? Neviem ako vy, ale ja mám tento týždeň vďaka voľnu v utorok úplne posunutý, ešte v utorok večer som sa tešila, že je pred nami nedeľa a niekam vyrazíme na výlet. Ráno som ale znovu precitla, že je naozaj stred týždňa. Toto je ale jedna z výhod materskej, napriek tomu, že už nebol voľný deň, pre mňa v podstate bol :-)

Ale zasa, škodoradosť je najväčšia radosť, a nie, ani my mamičky na materskej nemáme voľno a možno nakoniec makáme viac, ako niektorí v práci...V každom prípade, ja mám teraz to najkrajšie povolanie na svete a to by som momentálne nemenila za nič.

Dnes tu mám pre vás túto krásku. Neviem, či sa vám to tiež stáva, ale mňa prepadnú proste chute, a v tom momente by som aj "vraždila" pre nejakú dobrotu. A tak to bolo v prípade aj tejto bábovky, proste som ju MUSELA mať. Tak šup ho k peci a rýchlo ju urobiť...



utorok, 1. novembra 2016

Varenie a pečenie za mesiac október.

Máme tu prvý deň novembra a pre mňa to znamená jediné- malá rekapitulácia a ohliadnutie sa, čo sa udialo v kuchyni za mesiac október. Ak si chcete refreshnúť, čo všetko chutné sme spolu uvarili, prosím, poďte ďalej...