Videorecenzia. 1 kniha 6 receptov.

Aký ste dnes mali deň?  Ja ani neviem, ako som sa dostala k dnešnému večeru. Vyskytol sa nový projekt v práci, takže zhon a naháňačky okolo, ale zasa je to taký ten pozitívny druh stresu, ktorý je aj tak potlačený radosťou z novej skúsenosti.

Nová skúsenosť je pre mňa aj moja videokategória 1 kniha-6 receptov. Tento názov budem modifikovať podľa aktuálnej kuchárskej knihy. Niekde to bude viac, niekde menej. Ale dala som si hranicu aspoň 5 receptov. To je pre mňa taká pomyslená hranica na dobré zhodnotenie jedál, ktoré sú v danej knihe opísané...

Šalát s karamelizovanými hruškami a šošovicou.

Šalátový víkend zakončujem týmto parádnym šalátom s hruškami a pečenými rajčinami. Je to zároveň aj posledný recept, ktorý patrí do mojej novej videokategórie Jedna kniha 6 receptov, ktorú nájdete na youtube kanáli môjho blogu...

Teplý šalát s quinoou.

Ako užívate víkend? My sme sa dnes mimoriadne potešili počasiu. Po dlhej dobe trochu pod mrakom s pár kvapkami dažďa celkom potešilo. Finišujem tu na blogu recepty z mojej novej videokategórie Jedna kuchárska kniha 6 receptov, a sem zaraďujem aj tento veľmi chutný šalát, ktorý sme mali dnes na obed...

Vanilkový krém z kešu orieškov.

Čo k tomuto povedať. Asi začnem proste tým, že toto naozaj nebol môj šialok kávy. 

Keď som listovala kuchársku knihu Opravdu zdravě a videla tam tento recept tak som si povedala, že idem do toho. Vyzerá to chutne, zdravo, minimum práce, 100% RAW. No takže samé plusy, prečo ísť do toho...

V kuchyni s Alpro. Kokosový chlebíček.

Dnes mám za sebou traumatizujúci zážitok. Bola som u zubára. Ja si proste nemôžem pomôcť, návšteva lekára tohto typu vo mne vyvoláva všetky možné aj nemožné negatívne emócie, aké len v sebe viem nájsť. Už týždeň dopredu, keď viem, že idem na túto "návštevu", ma omíňajú mdloby a v deň D so mnou nieje veľmi reč. (týmto pozdravujem svojich kolegov, a ďakujem im, že to so mnou dnes v práci zvládli). Keď už sedím v čakárni, tak si v duchu sľubujem hory-doly, čo si za odmenu kúpim, čo si za odmenu doma dám dobré na jedenie. No a dnes som si sľúbila prípravu tohto kokosového chlebíčku. Geniálne rýchly na prípravu a pritom tak krásne zdravý, žiadny cukor v sebe nemá. Pán zubár by ma určite pochválil...

Domáce zapekané musli. Granola.

V rámci mojej novej videokategórie Jedna kniha-5 receptov, sem pridávam prvý z receptov, ktorý som skúšala z knihy Opravdu zdravě. Vybrala som z nej recepty, kam patrí aj domáca Granola alebo domáce zapekané musli. 

Na tento pamlsok alebo raňajky je na internete hádam milión a jeden recept. Mne sa páčil celkom tento, beriem ho ako pekný základ, na ktorý sa dá ďalej nastavovať a pridávať postupne suroviny, na ktoré mám aktuálne chuť...

Broskyňový koláč s jogurtovou čapicou.

Tento koláč som objavila v Apetite z 2013, a padol mi hneď do rany. Mala som doma ešte pár broskýň zo záhradky, tak mi bolo jasné, kde dnes skončia...

Marhuľový koláč s posýpkou s videopostupom.

Aký máte víkend? My sme na dnes plánovali návštevu Marhuľových slávností tuto u nás v Bratislave, v mestskej časti Petržalka. To teplo nás ale dorazilo a rozhodli sme ostať zalezení a skrytí pred tým peklom, čo je vonku. Malú marhuľovú slávnosť sme si urobili doma s týmto koláčom...

V kuchyni s Alpro. Kokosové pralinky.

Mimoriadne som sa tešila, že vám sem zavesím tento recept na kokosový pamlsok. Dnes, keď som k nemu hľadala fotky, som zistila, že sa mi podarilo ich niekde zapatrošiť, a nakoniec som našla až jednu!!!

Postup sa mi ale podarilo nájsť, tak aspoň tam uvidíte, že príprava je minimálne náročná, o to väčší je potom pôžitok pri jedení...

Veľký smoothie špeciál.

Ponorila som sa do tajomného sveta s názvom smoothie. Tu som vám pripravila pár rad, tipov a receptov, ako postupovať a vyťažiť z tohto blahodárneho moku čo najviac...

Darček na mesiac júl.

Ešte sa nám júl pomaly nezačal a ja tu už pre vás mám darček. Aj vďaka spolupráci s internetovým obchodom Semilton, ktorý má v ponuke knihy od výmyslu sveta. Pre mňa je najzaujímavejšia samozrejme časť "Kuchárska kniha", kde nájdete aj knihu, ktorú vám dnes dávam do darčeku.

Takže pokiaľ chcete mať doma napečené s láskou, tak určite skúste túto kuchárku od Adriany Polákovej.

Ja tu dnes pre vás takýto sladký balíček na pečenie mám. Nájdete v ňom kuchárku Napečené s láskou 2 od Adriany Polákovej, voňavý vanilkový cukor, vanilkové pudingy a praktickú utierku. No a ako môžete tento darček získať? Je to jednoduché. Stačí:

 - aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)

- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu v nedeľu 12.7.

DOPLNENIE: balíček posielam pani Milade F., písala som Vám na facebooku správu, pozrite priečinok Iné. Ostatným ďakujem, že ste sa zapojili, nezúfajte, na ďalší mesiac mám pre vás nový darček.

Mramorový koláč s čerešňami a report.

Aký ste mali víkend? My parádny. Tieto letné dni si užívame najviac, ako to ide. Víkend bol upratovací, lenivý, flákací, horúci, s dobrým jedlom, takže naozaj taký, aký ma byť.

V sobotu sme boli pozrieť otvorený letný bar MOJE, kde mali ponuku newyorského pouličného jedla. Viac nájdete vo videu...

Chia puding s videopostupom.

Toto je jedna zo zdravých vecí, na ktoré som si povedala, že NIKDY.

Ale, ako som sa dostala k sójovým produktom Alpro, začala ma kauza Chia semienok nahlodávať, pomohol k tomu aj rešerš na webe, aké úžasné účinky toto semienko má, tak som si povedala, že idem do toho. Ako to celé dopadlo, si prečítajte a pozrite nižšie, prípravu druhého pokusu som vám  nahrala na video...

Tvarohové guľky s jahodami. Spolu s videoblogom.

Jahodová sezóna vrcholí a ja si tuším každý deň ešte kúpim misku jahôd, aby som si ich čo naviac užila. Tak je to aj s týmto receptom. Myslím, že toto je taký symbol ozajstného leta a "must have" pri každom letnom kuchynskom stole...

Darček na jún.

Tak, pomaly sa blížime do finále v rámci mesiaca jún, preto je tu čas na ďalší darček pre vás.

Mám tu pre vás kuchársku knihu, servítky v úžasnej farbe na letné stolovanie a základnú zmes korenia na dresing.

Získať ho je jednoduché. Stačí:
- aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu vo štvrtok 25.6.

DOPLNENIE: Darček posielam pani Sii, písala som Vám na facebooku. Ostatným ďakujem, že ste sa zapojili, nezúfajte, o mesiac je tu nový darček.

Raňajkové smoothie.

Ak chcete trochu zmeny na raňajky, využite leto a sezónu plnú ovocia a pripravte si ranné smoothie. Skúste napríklad toto... 

 

Feniklový šalát. Zdravý ale veľmi chutný.

Všimla som si, že šaláty vo všeobecnosti, napriek tomu, že ľudia tvrdia, akí chcú byť zdraví, proste nejedia. Verejne sa priznávam, že tak isto patrím k tejto skupine ľudí. Proste mi to nejde akosi na chuť.

Keď som ale narazila na video od úžasnej Elly, ktorej práve vychádza aj na Slovensku kuchárka, povedala som si, že idem do toho. Lákalo ma to aj z toho dôvodu, že som chcela vyskúšať pripraviť doma quinou a nenápadne ju zaradiť do nášho domáceho jedálnička...

Pečené bravčové koleno. S videopostupom.

Môj obľúbený spôsob pečenia, pekne pomaličky.

Najskôr som si plánovala, že ho budem piecť 5 hodín, ale postupne som svoj plán upravovala a nakoniec to bolo cez 4 a pol hodiny. Musím povedať, že to stálo zato. Veď nakoniec, pozrite sa sami, k tomuto receptu pridávam aj videopostup...

Ochutnávka. Sushi bar Geisha.

Raz za čas každému z nás padne vhod nechať sa trošku rozmaznať a obskakovať. Samozrejme aj mne. A aj preto sme sa rozhodli, že si urobíme malý výlet do exotiky a ochutnáme sushi v Bratislave- konkrétne sushi bar Geisha.

Čerešňový koláč s posýpkou. Videopostup.

Je síce len utorok, ale ja už sa teraz teším na víkend, plánujem zahájiť grilovaciu sezónu, a pekne schuti, krásnymi domácimi hamburgermi. 

Predtým ale, ak sa chcete "zbaviť" starších zásob kompótovaných čerešní, môžete si pripraviť tento voňavý čerešňový koláč s posýpkou...