Chia puding s videopostupom.

Toto je jedna zo zdravých vecí, na ktoré som si povedala, že NIKDY.

Ale, ako som sa dostala k sójovým produktom Alpro, začala ma kauza Chia semienok nahlodávať, pomohol k tomu aj rešerš na webe, aké úžasné účinky toto semienko má, tak som si povedala, že idem do toho. Ako to celé dopadlo, si prečítajte a pozrite nižšie, prípravu druhého pokusu som vám  nahrala na video...

Tvarohové guľky s jahodami. Spolu s videoblogom.

Jahodová sezóna vrcholí a ja si tuším každý deň ešte kúpim misku jahôd, aby som si ich čo naviac užila. Tak je to aj s týmto receptom. Myslím, že toto je taký symbol ozajstného leta a "must have" pri každom letnom kuchynskom stole...

Darček na jún.

Tak, pomaly sa blížime do finále v rámci mesiaca jún, preto je tu čas na ďalší darček pre vás.

Mám tu pre vás kuchársku knihu, servítky v úžasnej farbe na letné stolovanie a základnú zmes korenia na dresing.

Získať ho je jednoduché. Stačí:
- aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu vo štvrtok 25.6.

DOPLNENIE: Darček posielam pani Sii, písala som Vám na facebooku. Ostatným ďakujem, že ste sa zapojili, nezúfajte, o mesiac je tu nový darček.

Raňajkové smoothie.

Ak chcete trochu zmeny na raňajky, využite leto a sezónu plnú ovocia a pripravte si ranné smoothie. Skúste napríklad toto... 

 

Feniklový šalát. Zdravý ale veľmi chutný.

Všimla som si, že šaláty vo všeobecnosti, napriek tomu, že ľudia tvrdia, akí chcú byť zdraví, proste nejedia. Verejne sa priznávam, že tak isto patrím k tejto skupine ľudí. Proste mi to nejde akosi na chuť.

Keď som ale narazila na video od úžasnej Elly, ktorej práve vychádza aj na Slovensku kuchárka, povedala som si, že idem do toho. Lákalo ma to aj z toho dôvodu, že som chcela vyskúšať pripraviť doma quinou a nenápadne ju zaradiť do nášho domáceho jedálnička...

Pečené bravčové koleno. S videopostupom.

Môj obľúbený spôsob pečenia, pekne pomaličky.

Najskôr som si plánovala, že ho budem piecť 5 hodín, ale postupne som svoj plán upravovala a nakoniec to bolo cez 4 a pol hodiny. Musím povedať, že to stálo zato. Veď nakoniec, pozrite sa sami, k tomuto receptu pridávam aj videopostup...

Ochutnávka. Sushi bar Geisha.

Raz za čas každému z nás padne vhod nechať sa trošku rozmaznať a obskakovať. Samozrejme aj mne. A aj preto sme sa rozhodli, že si urobíme malý výlet do exotiky a ochutnáme sushi v Bratislave- konkrétne sushi bar Geisha.

Čerešňový koláč s posýpkou. Videopostup.

Je síce len utorok, ale ja už sa teraz teším na víkend, plánujem zahájiť grilovaciu sezónu, a pekne schuti, krásnymi domácimi hamburgermi. 

Predtým ale, ak sa chcete "zbaviť" starších zásob kompótovaných čerešní, môžete si pripraviť tento voňavý čerešňový koláč s posýpkou...

Jahodová nepečená torta.

Túto tortu alebo nepečený dezert, ak chcete, som robila minulý týždeň, keď sme šli na návštevu. Prepožičala som si aj záhradu, kde som narýchlo urobila pár krásnych sviežich zelených fotiek a potom sme už len jedli a oddychovali vonku na terase...

+na konci článku nájdete aj videoblog o nákupnom košíku za mesiac máj...

Koláč s jablkovou plnkou.

Ponorili sme sa do nového pracovného týždňa. A tak ako je isté, že príde víkend, tak je isté, že tu mám pre vás ďalší koláč z radu "týždňoviek", t.j. koláč, ktorý v pohode zvládnete aj cez týždeň, navyše s riadnym videopostupom, ako koláč krok za krokom pripraviť...

Darček na máj.

Tak, pomaly sa blížime do finále v rámci mesiaca máj, preto je tu čas na ďalší darček pre vás.

Mám tu pre vás kuchársku knihu, vanilkový lusk, silikónové formičky na tartletky a farebné zdobítka na krémové koláčiky.

Získať ho je jednoduché. Stačí:
- aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu v utorok 26.5.

Darček posielam pani Márií, kontaktujem Vás na facebooku cez správu (pozrite priečinok Iné).
Ostatným ďakujem, že ste sa zapojili, nezúfajte, o mesiac budem darčekovať znovu.

Mrkvová bábovka.

Tak, rozširujem svoju zbierku bábovkových receptov o ďalší kúsok- tentokrát o mrkvovú so sirupom z agáve. Určite vyskúšajte, je to veľmi šikovný a rýchly recept, pokiaľ máte chuť na nejaký ten pamlsok aj počas týždňa. Podrobnejší postup nájdete aj na mojom videu, ktoré som pripravila k tomuto receptu...

Pečené morčacie stehno.

Morčacie mäso je jedno z mojich najobľúbenejších, najmä stehno. Jeden recept na jeho prípravu som už s vami zdieľala. Bolo to pomaličky pečené mäsko v chutnej sladkej marináde.

Tento recept je opakom, za hodinku bolo jedlo pripravené. Originál receptu je od Lidlovcov...

Jednoduché mafiny s pomarančovým prelivom.

Škoda, že som na tieto mafiny úplne zabudla, mala som ich vytiahnuť, keď bola sezóna krvavých pomarančov. Ale nič to, preliv môžete urobiť aj s "klasikou" oranžovými pomarančmi, na ich lepkavosti to ani trochu neuberie...

Videorecept. Jablková bábovka.

Ak ste dnes náhodou zabudli na deň matiek a chcete to ešte napraviť, skúste túto jablkovú bábovku...

Citrónový koláč so snehovou čapicou.

Ponachádzala som v archíve ešte pár úžasných receptov, s ktorými sa chcem s vami postupne podeliť a toto je jeden z nich. Je o trošičku náročnejší, na aké som zvyknutá, ale stojí to za to.

Nechajte sa inšpirovať na zajtrajší deň matiek a pripravte tej svojej trebárs niečo takéto...

Losos pečený v listovom ceste.

Určite poznáte hovädzí wellington. Taká vysoká škola varenia-pečenia. Na to ešte nemám odvahu a pokaziť jedlo práve nemám chuť, predsa len, škoda tej hovädziny.

Ako jednoduchá náhrada však môže poslúžiť táto rybacia verzia...

Perník s marhuľovým džemom.

Aj na základe článku od Viktora na delikatesách som začala tiež sumarizovať.

Už veľmi dlho som rozmýšľala na tým, že skúsim aj hovorené slovo, ale stále bolo akosi jednoduchšie to odsúvať, nenájsť si čas, uprednostniť iné veci. Až po prečítaní Viktorových slov a vzhliadnutí pár videí na youtube som si povedala, že proste treba sa posunúť o kúsok ďalej, treba vystúpiť z komfortnej zóny a urobiť zasa niečo pre seba.

A tak isto pre vás, moji milí, ktorí navštevujete môj blog a dávate si tú námahu, že klikáte, čítate, keď je darovačka, zdieľate, lajkujete.

Takže áno, ak ste ešte nevideli, dávam do pľacu môj prvý videoblog...

Varenie v jednom hrnci. Kura dusené na rýži.

Som veľkým fanúšikom varenia v jednom hrnci. Všetky tie chute, ktoré sa vedia vďaka tomu krásne spoznávať, prepojiť a prevoňať celé jedlo. Nenamáhala som sa tu s vážením surovín- všetko som dávala od oka a podľa toho, na čo sme mali aktuálne chuť. Navyše toto jednohrncové varenie má obrovskú výhodu- šetríte čas a nemusíte toľko riadu umývať...

Citrónový koláč s tvarohom. Bez múky.

Malá inšpirácia pre tých, ktorí obmedzujú alebo vynechávajú múku do sladkostí...