V kuchyni s Alpro. Kokosový chlebíček.

Dnes mám za sebou traumatizujúci zážitok. Bola som u zubára. Ja si proste nemôžem pomôcť, návšteva lekára tohto typu vo mne vyvoláva všetky možné aj nemožné negatívne emócie, aké len v sebe viem nájsť. Už týždeň dopredu, keď viem, že idem na túto "návštevu", ma omíňajú mdloby a v deň D so mnou nieje veľmi reč. (týmto pozdravujem svojich kolegov, a ďakujem im, že to so mnou dnes v práci zvládli). Keď už sedím v čakárni, tak si v duchu sľubujem hory-doly, čo si za odmenu kúpim, čo si za odmenu doma dám dobré na jedenie. No a dnes som si sľúbila prípravu tohto kokosového chlebíčku. Geniálne rýchly na prípravu a pritom tak krásne zdravý, žiadny cukor v sebe nemá. Pán zubár by ma určite pochválil...

Domáce zapekané musli. Granola.

V rámci mojej novej videokategórie Jedna kniha-5 receptov, sem pridávam prvý z receptov, ktorý som skúšala z knihy Opravdu zdravě. Vybrala som z nej recepty, kam patrí aj domáca Granola alebo domáce zapekané musli. 

Na tento pamlsok alebo raňajky je na internete hádam milión a jeden recept. Mne sa páčil celkom tento, beriem ho ako pekný základ, na ktorý sa dá ďalej nastavovať a pridávať postupne suroviny, na ktoré mám aktuálne chuť...

Broskyňový koláč s jogurtovou čapicou.

Tento koláč som objavila v Apetite z 2013, a padol mi hneď do rany. Mala som doma ešte pár broskýň zo záhradky, tak mi bolo jasné, kde dnes skončia...

Marhuľový koláč s posýpkou s videopostupom.

Aký máte víkend? My sme na dnes plánovali návštevu Marhuľových slávností tuto u nás v Bratislave, v mestskej časti Petržalka. To teplo nás ale dorazilo a rozhodli sme ostať zalezení a skrytí pred tým peklom, čo je vonku. Malú marhuľovú slávnosť sme si urobili doma s týmto koláčom...

V kuchyni s Alpro. Kokosové pralinky.

Mimoriadne som sa tešila, že vám sem zavesím tento recept na kokosový pamlsok. Dnes, keď som k nemu hľadala fotky, som zistila, že sa mi podarilo ich niekde zapatrošiť, a nakoniec som našla až jednu!!!

Postup sa mi ale podarilo nájsť, tak aspoň tam uvidíte, že príprava je minimálne náročná, o to väčší je potom pôžitok pri jedení...

Veľký smoothie špeciál.

Ponorila som sa do tajomného sveta s názvom smoothie. Tu som vám pripravila pár rad, tipov a receptov, ako postupovať a vyťažiť z tohto blahodárneho moku čo najviac...

Darček na mesiac júl.

Ešte sa nám júl pomaly nezačal a ja tu už pre vás mám darček. Aj vďaka spolupráci s internetovým obchodom Semilton, ktorý má v ponuke knihy od výmyslu sveta. Pre mňa je najzaujímavejšia samozrejme časť "Kuchárska kniha", kde nájdete aj knihu, ktorú vám dnes dávam do darčeku.

Takže pokiaľ chcete mať doma napečené s láskou, tak určite skúste túto kuchárku od Adriany Polákovej.

Ja tu dnes pre vás takýto sladký balíček na pečenie mám. Nájdete v ňom kuchárku Napečené s láskou 2 od Adriany Polákovej, voňavý vanilkový cukor, vanilkové pudingy a praktickú utierku. No a ako môžete tento darček získať? Je to jednoduché. Stačí:

 - aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)

- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu v nedeľu 12.7.

DOPLNENIE: balíček posielam pani Milade F., písala som Vám na facebooku správu, pozrite priečinok Iné. Ostatným ďakujem, že ste sa zapojili, nezúfajte, na ďalší mesiac mám pre vás nový darček.

Mramorový koláč s čerešňami a report.

Aký ste mali víkend? My parádny. Tieto letné dni si užívame najviac, ako to ide. Víkend bol upratovací, lenivý, flákací, horúci, s dobrým jedlom, takže naozaj taký, aký ma byť.

V sobotu sme boli pozrieť otvorený letný bar MOJE, kde mali ponuku newyorského pouličného jedla. Viac nájdete vo videu...

Chia puding s videopostupom.

Toto je jedna zo zdravých vecí, na ktoré som si povedala, že NIKDY.

Ale, ako som sa dostala k sójovým produktom Alpro, začala ma kauza Chia semienok nahlodávať, pomohol k tomu aj rešerš na webe, aké úžasné účinky toto semienko má, tak som si povedala, že idem do toho. Ako to celé dopadlo, si prečítajte a pozrite nižšie, prípravu druhého pokusu som vám  nahrala na video...

Tvarohové guľky s jahodami. Spolu s videoblogom.

Jahodová sezóna vrcholí a ja si tuším každý deň ešte kúpim misku jahôd, aby som si ich čo naviac užila. Tak je to aj s týmto receptom. Myslím, že toto je taký symbol ozajstného leta a "must have" pri každom letnom kuchynskom stole...

Darček na jún.

Tak, pomaly sa blížime do finále v rámci mesiaca jún, preto je tu čas na ďalší darček pre vás.

Mám tu pre vás kuchársku knihu, servítky v úžasnej farbe na letné stolovanie a základnú zmes korenia na dresing.

Získať ho je jednoduché. Stačí:
- aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu vo štvrtok 25.6.

DOPLNENIE: Darček posielam pani Sii, písala som Vám na facebooku. Ostatným ďakujem, že ste sa zapojili, nezúfajte, o mesiac je tu nový darček.

Raňajkové smoothie.

Ak chcete trochu zmeny na raňajky, využite leto a sezónu plnú ovocia a pripravte si ranné smoothie. Skúste napríklad toto... 

 

Feniklový šalát. Zdravý ale veľmi chutný.

Všimla som si, že šaláty vo všeobecnosti, napriek tomu, že ľudia tvrdia, akí chcú byť zdraví, proste nejedia. Verejne sa priznávam, že tak isto patrím k tejto skupine ľudí. Proste mi to nejde akosi na chuť.

Keď som ale narazila na video od úžasnej Elly, ktorej práve vychádza aj na Slovensku kuchárka, povedala som si, že idem do toho. Lákalo ma to aj z toho dôvodu, že som chcela vyskúšať pripraviť doma quinou a nenápadne ju zaradiť do nášho domáceho jedálnička...

Pečené bravčové koleno. S videopostupom.

Môj obľúbený spôsob pečenia, pekne pomaličky.

Najskôr som si plánovala, že ho budem piecť 5 hodín, ale postupne som svoj plán upravovala a nakoniec to bolo cez 4 a pol hodiny. Musím povedať, že to stálo zato. Veď nakoniec, pozrite sa sami, k tomuto receptu pridávam aj videopostup...

Ochutnávka. Sushi bar Geisha.

Raz za čas každému z nás padne vhod nechať sa trošku rozmaznať a obskakovať. Samozrejme aj mne. A aj preto sme sa rozhodli, že si urobíme malý výlet do exotiky a ochutnáme sushi v Bratislave- konkrétne sushi bar Geisha.

Čerešňový koláč s posýpkou. Videopostup.

Je síce len utorok, ale ja už sa teraz teším na víkend, plánujem zahájiť grilovaciu sezónu, a pekne schuti, krásnymi domácimi hamburgermi. 

Predtým ale, ak sa chcete "zbaviť" starších zásob kompótovaných čerešní, môžete si pripraviť tento voňavý čerešňový koláč s posýpkou...

Jahodová nepečená torta.

Túto tortu alebo nepečený dezert, ak chcete, som robila minulý týždeň, keď sme šli na návštevu. Prepožičala som si aj záhradu, kde som narýchlo urobila pár krásnych sviežich zelených fotiek a potom sme už len jedli a oddychovali vonku na terase...

+na konci článku nájdete aj videoblog o nákupnom košíku za mesiac máj...

Koláč s jablkovou plnkou.

Ponorili sme sa do nového pracovného týždňa. A tak ako je isté, že príde víkend, tak je isté, že tu mám pre vás ďalší koláč z radu "týždňoviek", t.j. koláč, ktorý v pohode zvládnete aj cez týždeň, navyše s riadnym videopostupom, ako koláč krok za krokom pripraviť...

Darček na máj.

Tak, pomaly sa blížime do finále v rámci mesiaca máj, preto je tu čas na ďalší darček pre vás.

Mám tu pre vás kuchársku knihu, vanilkový lusk, silikónové formičky na tartletky a farebné zdobítka na krémové koláčiky.

Získať ho je jednoduché. Stačí:
- aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu v utorok 26.5.

Darček posielam pani Márií, kontaktujem Vás na facebooku cez správu (pozrite priečinok Iné).
Ostatným ďakujem, že ste sa zapojili, nezúfajte, o mesiac budem darčekovať znovu.

Mrkvová bábovka.

Tak, rozširujem svoju zbierku bábovkových receptov o ďalší kúsok- tentokrát o mrkvovú so sirupom z agáve. Určite vyskúšajte, je to veľmi šikovný a rýchly recept, pokiaľ máte chuť na nejaký ten pamlsok aj počas týždňa. Podrobnejší postup nájdete aj na mojom videu, ktoré som pripravila k tomuto receptu...

Pečené morčacie stehno.

Morčacie mäso je jedno z mojich najobľúbenejších, najmä stehno. Jeden recept na jeho prípravu som už s vami zdieľala. Bolo to pomaličky pečené mäsko v chutnej sladkej marináde.

Tento recept je opakom, za hodinku bolo jedlo pripravené. Originál receptu je od Lidlovcov...

Jednoduché mafiny s pomarančovým prelivom.

Škoda, že som na tieto mafiny úplne zabudla, mala som ich vytiahnuť, keď bola sezóna krvavých pomarančov. Ale nič to, preliv môžete urobiť aj s "klasikou" oranžovými pomarančmi, na ich lepkavosti to ani trochu neuberie...

Videorecept. Jablková bábovka.

Ak ste dnes náhodou zabudli na deň matiek a chcete to ešte napraviť, skúste túto jablkovú bábovku...

Citrónový koláč so snehovou čapicou.

Ponachádzala som v archíve ešte pár úžasných receptov, s ktorými sa chcem s vami postupne podeliť a toto je jeden z nich. Je o trošičku náročnejší, na aké som zvyknutá, ale stojí to za to.

Nechajte sa inšpirovať na zajtrajší deň matiek a pripravte tej svojej trebárs niečo takéto...

Losos pečený v listovom ceste.

Určite poznáte hovädzí wellington. Taká vysoká škola varenia-pečenia. Na to ešte nemám odvahu a pokaziť jedlo práve nemám chuť, predsa len, škoda tej hovädziny.

Ako jednoduchá náhrada však môže poslúžiť táto rybacia verzia...

Perník s marhuľovým džemom.

Aj na základe článku od Viktora na delikatesách som začala tiež sumarizovať.

Už veľmi dlho som rozmýšľala na tým, že skúsim aj hovorené slovo, ale stále bolo akosi jednoduchšie to odsúvať, nenájsť si čas, uprednostniť iné veci. Až po prečítaní Viktorových slov a vzhliadnutí pár videí na youtube som si povedala, že proste treba sa posunúť o kúsok ďalej, treba vystúpiť z komfortnej zóny a urobiť zasa niečo pre seba.

A tak isto pre vás, moji milí, ktorí navštevujete môj blog a dávate si tú námahu, že klikáte, čítate, keď je darovačka, zdieľate, lajkujete.

Takže áno, ak ste ešte nevideli, dávam do pľacu môj prvý videoblog...

Varenie v jednom hrnci. Kura dusené na rýži.

Som veľkým fanúšikom varenia v jednom hrnci. Všetky tie chute, ktoré sa vedia vďaka tomu krásne spoznávať, prepojiť a prevoňať celé jedlo. Nenamáhala som sa tu s vážením surovín- všetko som dávala od oka a podľa toho, na čo sme mali aktuálne chuť. Navyše toto jednohrncové varenie má obrovskú výhodu- šetríte čas a nemusíte toľko riadu umývať...

Citrónový koláč s tvarohom. Bez múky.

Malá inšpirácia pre tých, ktorí obmedzujú alebo vynechávajú múku do sladkostí...

Kuracie kúsky pečené na kari.

Vo vydávaní receptov na mäso úspešne pokračujem. Štandardná dráma cez víkend bola zažehnaná týmto receptom, upraveným podľa mňa z kuchyne Lidla na Ihnačákove kari.

Pár základných surovín som upravila/doplnila/vymazala a vznikol jednoduchý nenáročný obed, ktorý uspokojil všetky naše chuťové bunky...

Králik na cibuľke.

Pôvodne som mala zámer, urobiť tento recept s kuraťom, nevedela som zohnať pekné porcie králika.

Nakoniec sa mi ale zadarilo nájsť krásne dve porcie, pripravené ako pre nás dvoch domov, takže nebolo o čom. Ako je vidieť ale aj na fotke, nakoniec mi tam jedna porcia kuraťa predsa len skončila, myslela som aj na obed do práce na druhý deň.

Nedávam sem príliš často receptíky s mäsom, ale v tomto prípade som proste nemala na výber. Skúste, úspech zaručený...

Darček na apríl.

Nieje možné, veď len teraz som písala darček na marec a je to tu zas!

Ale nevadí, ja vás obdarúvam rada, aspoň takto sa vám viem revanšovať za vašu pozornosť a milé komentáre.

Dnes tu mám pre vás tento balíček prevoňaný vanilkou a kávou.

Získať ho je jednoduché. Stačí:
- aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného/obdarovanú zverejním tu v sobotu 25.4.

Darček posielam pani/slečne Petronele S. Ostatným ďakujem krásne, že ste sa zapojili.

Jedna veľká cookie.

Dnes ráno to bola dilema. Citrónová bábovka s makom alebo jedna veľká cookie?

Dala som na výber manželovi, ukázala mu obrázky a bolo. Jednohlasne za sušienku. Jednu velikánsku. Žiadne malé kúsky. Pekne jednu a giga. Na priemer 20 krásnych 20 centimetrov. 

Postup som našla v dva roky starom časopise FOOD v oddelení čokománia. Myslím, že tento názov ju úplne vystihol...

Orechový koláč so žĺtkovou polevou.

Kto nepozná tento koláč, nestrávil detstvo na Slovensku :-)

Hádam odjakživa si ho pamätám, ako sme ho robievali aj u nás doma, a som sa úplne tešila, kým poleva v rúre doslova uschne a brala som to ako malý zázrak, že sa nepiekla a napriek tomu krásne chrumkala s úžasne vláčnym a šťavnatým cestom plným orechov.

Ale ako to s domácimi koláčmi býva, "to dáš od oka, to dáš približne asi takto", nikdy nieje riadny recept. Na tento som náhodou narazila v minuloročnom vydaní časopisu Albert a bolo mi hneď jasné, že je to koláč na nedeľu ako vyšitý...

Lievance s jablkami a javorovým sirupom.

Kým sa dočkám už dlho plánovaného nákupu waflovača, teším sa aspoň z lievancov. Našla som si recept na tieto, s jablkami, javorovým sirupom a škoricou.

Mala som predstavu, že urobím dva veľmi veľké lievance a medzi ne dám jablkovú plnku, ale nakoniec som trochu znížila svoje nároky a zmenšila som ich. Ale rozhodla som sa, že zasa nebudem troškáriť a išla som zlatou strednou cestou- ani veľké, ani malé...

Mrkvová torta na Veľkú noc.

Tí, ktorí ma sledujete aj na Facebooku, tak ste si určite všimli moju aprílovú výzvu- a to na mrkvové koláče rôzneho druhu. Osobne ich mám spolu s cheescakemi veľmi rada, patria medzi moje naj.

Mrkvových koláčov je mnoho, ja svoju osobnú aprílovú výzvu otávaram týmto počinom. Našla som ho v aprílovom vydaní magazínu Albert z 2012 a tak nejak sa mi aktuálne hodil na tieto veľkonočné sviatky...

Orechové mafiny.

Tento recept som našla v kuchárskej knižočke od dievčat z Jem iné, Pečieme podľa obrázkov 2.

Ostal mi doma sirup z broskyňového kompótu, ktoré som dávala do koláča a chcela som ju nejako vhodne zužitkovať, a náhodou som si spomenula na tieto mafiny. Do pôvodného síce ide sirup bazový a a mandle, ale aj trochu improvizácie niekedy nezaškodí...

Pistáciová bábovka.

S mojou osobnou výzvou pre tento mesiac sa blížime do finále. Je tu predposledný deň mesiaca a preto posledný recept na bábovku. Tentokrát pistáciovú. Keď to mám celé zhodnotiť, favoritom sa stala tvarohová nepečená z tohto víkendu. Zasa na druhej strane, každá jedna mala svoje čaro, a už ide len o to, na čo máte v danom momente chuť.

Dnes som sa dozvedela, že v sobotu je medzinárodný deň mrkvy. Mrkvu máme veľmi radi, takže keď sa jej podarilo vybojovať si svoj vlastný deň, ja jej za to len tlieskam. Tento objav ma inšpiroval k mojej osobnej výzve na mesiac apríl- mrkvové koláče. Aj je to pekná symbolika k Veľkej noci, aj k nastávajúcej jari... Táto téma bude krásne ladiť ku všetkému zelenému, čo sa chystá pučať a rašiť v najbližšej dobe.

Takže apelujem na vás, zapojte sa do mrkvového mesiaca ku mne, môžeme si spolu vymienať skúsenosti, chute a fotky z počinov...

Teraz ale späť k poslednému bábovkovému pokusu. Zistila som, že je dosť veľký problém zohnať nesolené pistácie. Takže keby ste náhodou vedeli, kde na tento zázrak ísť, prosím podeľte sa s touto informáciou. Vymením za nejaký fajný recept...

Tvarohová nepečená bábovka.

Tento mesiac som to s bábovkami roztočila. Začala som s bábovkou s troškou rozmarínu. Ďalej to bola tvarohová pečená bábovka s farebnými vrstvami. Dnes som robila tvarohovú nepečenú bábovku, ľahký nadýchaný dezert ako ušitý na nedeľu poobede ku káve a ešte mám pre vás pripravenú pistáciovú bábovku.

Nepodaril sa mi urobiť fotopostup. Som bola taká "šikovná" a nechala som foťák pustený celú noc, vybila sa baterka a keď ho bolo najviac potreba, proste odmietol fungovať. Ale zasa na druhú stranu, postup je tak jednoduchý, že vám ho nebude treba ani zdokumentovať a zvládnu to aj ročníky mladšie a neskúsené v kuchyni...

Anketa bloger roka.

Určite ste to už zachytili. Aj na Slovensko dorazila anketa bloger roka. Nemám ambície vyhrať to, to nie :-)

Ale zasa na druhej strane, trošku zvýšiť povedomie o mojom blogu tiež nieje na zahodenie.

Takže, ak sa vám môj blog páči, stačí kliknúť na tento link http://www.blogerroka.sk/foodependence/ a dať mi lajk prostredníctvom vášho facebook konta.

Ďakujem za vašu priazeň.

Darček na marec.

Tak a máme tu zasa pomaly koniec mesiaca, preto je čas obdarovať sa.

Mám tu pre vás tento sladký balíček.

Získať ho je jednoduché. Stačí:
- aby si bol/bola fanúšikom facebook stránky blogu (odkaz nájdeš tu)
- zdieľať tento článok k sebe na facebook stránku.

Balíček posielam v rámci SR a ČR. Obdarovaného zverejním tu v stredu 25.3.

VYHODNOTENIE:
Balíček posielam pani Janke L. Písala som Vám správu na facebooku.
Ostatným ďakujem za zdieľanie, neváhajte, ďalší darček mám pre vás nachystaný o mesiac v apríli.

Tvarohová bábovka.

Mesiac marec som si neoficiálne nazvala aj ako mesiacom bábovky. 

Robila som makovú. Tá sa mi nepodarila ochrániť pred mojim mužom dobyvateľom a proste ju stihol zjesť skôr, ako som ju nafotila. Vyskúšala som medovú. To bol skôr taký pokus- omyl, veľmi u nás ovácie nezožala. Pred pár dňami to bola mužsko-ženská verzia bábovky s rozmarínom. A dnes je to trochu klasiky, s tvarohom...

Bábovka s rozmarínom.

Rozmarín je pre mňa typická "chlapská"  bylinka. Fixuje sa mi ku grilu, na marinádu k riadnemu mäsu a k tomu pohár vychladeného piva. Naopak bábovka, typická ženská záležitosť. Jemná, vláčna, šťavnatá, pekne ku kávičke. 

V tomto recepte som oba tieto živly spojila a pridala som akcent citrónového sirupu. Ako to asi dopadlo? Na to nieje potrebný ďalší komentár...

Kakaový perník s cuketou.

Týmto zeleninovým koláčom začínam úplne prepadať. Najskôr som začala zľahka- mrkvou. Tie mi prídu najviac autentické a "vhodné" teraz na jar a Veľkú Noc. Jednu tortu pre vás aj chystám.

Pozerala som aj na koláče s červenou repou, ale keď ja mám proste blok ešte zo škôlky. Minule som sa s nechuťou voči tejto určite zdravej a pre ostatných aj chutnej zelenine postavila čelom, že ju idem zjesť a vychutnať si ju, ale proste som to nedala.

Nakoniec mi ostala do koláča cuketa a s ňou je to paráda. Napríklad aj v takejto podobe. "Šetrila" som si cuketu pôvodne na gril, ale potom som našla na webe tento recept, a moje zámery s ňou boli jasné. Ak sa preto chcete v kuchyni trochu odviazať, vyskúšajte. V konečnom dôsledku rozdiel s klasickým perníkom ani nezbadáte...

Foodblogerské stretnutie.

Foodblogeri plesali!!!!

No dobre, nemali sme róby, netancovali sme a nepili sme do rána bieleho. ALE stretli sme sa na miestne nám veľmi príjemnom, dobre sme sa najedli, porozprávali sa, spoznali nové tváre. Mám veľmi rada tieto stretnutia, aj keď viac vidím výtvory na foodblogoch, keď sa takto stretneme naživo, mám pocit, že sa so všetkými poznám sto rokov, a to asi z jediného dôvodu. Spája nás vášeň a láska k dobrému jedlu...

Čo som varila cez týždeň. Desiaty týždeň.

Musím povedať, že dnes bol krásny deň. V práci nás naši páni kolegovia obdarovali kvetinkou a k tomu nám pribalil náš generálny riaditeľ poldeň voľna pri príležitosti dňu žien. No nieje to nádhera? Toto parádne gesto mi urobilo výbornú náladu a povedala som si,že si jednoducho nenechám skaziť deň. A tak aj bolo.

Porobila som si kopu vecí, ktoré som odkladala už pomaly mesiace, spravila som si parádnu večeru a deň zakončím super filmom. Ale ešte predtým vám sem zavesím prehľad tohtotýždňového varenia...

Šalát s mozzarellou.

Soboty máme doma také pracovné. Polovička je v práci a ja makám doma. Tak mi to ani nejak nepríde, že pripravovať sobotný obed, skôr iba dobrú polievočku. A najnovšie aj šalát. Nejaký ten týždeň dozadu to bol tento s kuracími pečienkami. A naposledy som skúsila takú menšiu klasiku vylepšenú o makový dresing...

Čo som varila cez víkend. Deviaty týždeň.

Piatok, zasa, tešme sa, krásny víkend pred nami.
Zajtra máme foodblogerské stretko v škole varenia Chefparade, ale predtým by som sem posunula tohtotýždňové varenie....

Darček na február.

Pomaly ale isto sa blíži koniec februára a preto je tu čas na darovačku pre vás. Mám tu pre vás tento slaný balíček.

Podmienky sú jednoduché. Stačí, ak:
-si lajkol/lajkla fanúšikovskú stánku môjho blogu na facebooku (odkaz nájdete TU)
- ak zdieľaš na svojom facebook profile odkaz tohto článku.

Výhercu/výherkyňu zverejním tu v stredu 25.2. Balíček zasielam v rámci SR a ČR.

Vďaka za každý jeden lajk.

VYHODNOTENIE:
No teda, ďakujem za každý jeden lajk.
Darček posielam Zite O. Píšem vám správu na Facebooku.

Pomarančové mafiny.

Tento recept spôsobil veľkú revolúciu v našej domácnosti. Prvýkrát som bola nútená schovať koláč pred mojím manželom. Keby sa tak nestalo, tak je schopný zjesť celý plech mafinov bez toho, aby ich nechal vychladnúť a hlavne, aby mi aspoň jeden nechal!

No nič, extrémne situácie si vyžadujú extrémne riešenia, a toto je asi jedným z nich. Mimochodom, ak ste doteraz piekli mafiny v papierových košíčkoch, neviete, o čo prichádzate. Krásna hnedá kôrka z každej možnej aj nemožnej strany...Paráda...

Len menšie upozornenie- nieje vhodné, aby ste mafiny bez papierových košíkov piekli, ak dávate plnku (džem, čokoládu..), plnka vám vytečie na spodok plechu, zhorí a to už o radosti z pečenia asi nebude. No ale späť z týmto fešákom, odporúčam, určite vyskúšajte...

Čo som varila cez týždeň. Siedmy týždeň.

No, tak minulý týždeň ušiel tak rýchlo, že som proste ani nestihla zavesiť tento post. Aj som nás balila na lyže, aj v práci všetko rýchlo uteká...Jednoducho nestíhačky.

Dopredu sa ospravedlňujem, ale varenie za tento, teda ôsmy týždeň, nebude. V tomto momente, kedy to píšem, smrkám viac ako je zdravé, napchávam sa vitamínmi a nalievam ovocnými šťavami. Takže varenie sa nateraz odkladá, ale sľubujem, že mám ešte pre vás v archíve pár dobrôt a o týždeň sa varí znovu...

Pomaly pečené morčacie stehno.

Prepadávam maximálnymi možnými spôsobmi pomaly pečenému mäsu. Tá chuť, vôňa, šťavnaté mäsko, ktoré ide samo od kosti...No, radosť písať, ešte väčšia radosť jesť.

Včera som robila "flinstonovské" stehno- piekli sme morku v sladkom náleve. Skúste, nebudete banovať...

Linecký okrúhly koláč.

Páčia sa mi mriežkové koláče. Ale teda môj najväčší problém je, že som proste nešikovná, a to už od malička, a jednoducho neviem vytvoriť, či už na papieri, alebo v tomto prípade z cesta, pekné rovné čiary. Či už s radielkom, alebo s nožom, proste to nejde.

Preto každému z vás, kto máte podobný problém ako ja, nezúfajte, mám tu riešenie. Proste tú časť cesta, ktoré je určené na prúžky, jednoducho postrúham. Na chuti to neuberie, a navyše to pridá trošku originality.

Tento recept som našla v Apetite z roku 2008, a proste musela som ísť do toho. V pozadí som vám nechala aj fotku koláča, na porovnanie. Ok, na vzhľad sa trochu odlišujeme, ale na chuti to neublížilo, to garantujem...

Čo som varila cez týždeň. Šiesty týždeň.

A zasa je tu piatok a voľný víkend. Buď sa mi to zdá, alebo to proste celé nejako rýchlo uteká. Ak mám byť úprimná, v tomto období ma to celkom aj dosť ťahá do tepla mojej kuchyne, viem tam zabudnúť na všetky problémy a len sa tešiť z ďalšieho nového výtvoru na obed. Dnes vám teda posúvam ďalšiu várku na inšpiráciu...

Šalát s kuracími pečienkami.

Manžel do mňa huláka, aby som častejšie robila šaláty.

Cez leto je to jedna radosť, všetko čerstvé, zelené, plné vitamínov, to nieje problém. Ale teraz? Kúpim rajčiny a mám pocit, že som si odkusla z jablka no a naposledy kauza so šalátovou uhorkou ma utvrdila len v tom, že sa to proste nedá jesť.

Pre vysvetlenie- kúpila som šalátovú uhorku a baba nemala ani štipku, zrnko chuti. Ako keby som prežúvala niečo, ani neviem čo. Bez chuti, vône, na proste nič. 

Browsovala som februárové čísla mojich časopisov o varení, vypisovala som si, čo chcem tento mesiac uvariť a natrafila som na tento šalátik. Palec hore, vyskúšajte...